夏に美味しくいただきます♪
昨日のぴの山さんの記事「石垣みやげ」と一緒に頂いたのがコレ!
ゴーヤの苗です。
昨年収穫されたゴーヤマン(数年前に流行ったのご存じ?)
を乾燥させて種をとり、石垣島へ旅立つ前に蒔いておいたら
こんなに立派に育っていたという完全自家栽培苗!
う〜ん、最強ぽいっ!!
ゴーヤの葉って大きくてツルで伸びて沢山茂るから
シェードカーテンに最適だと前にニュースで見て
育ててみたいと思ってたんですよねっ♪
朝顔もシェードカーテンにされているお宅を時々だけど見かけますね。
綺麗に花を咲かせてくれて、涼しげだけれど…
ゴーヤは実まで美味しく頂けるときた!
たっぷり日光と水やりを欠かさなければ大丈夫とのことなので
我が家の庭先でも、夏には沢山の実をつけてくれることでしょう。
楽しみっ♪
ゴーヤ(マン)といえば「ゴーヤチャンプル」と思いがちですが
千花さんオススメの「ゴーヤゼリー」レシピをお持ちだそう。
夏に実がなり、伝授していただいた折には
『カリスマおちゃらけ手抜き主婦ぴの大のクッキング教室』でも開きましょう♪
っていうか、『千花さんのゴーヤクッキングぅ〜!』の方がいいか?!
ま、お楽しみに(笑)
一緒に写っているスイカは、ご近所の布花他・布小物作家
トナリノヂュンコさんが夕方届けてくれたもの。
この前、買い物に行った時に長男にせがまれ
「スイカは夏に食べるもの!!」
と言って我慢させたので、とっても喜んでいました。
初物はどっち向いて頂くんでしたっけ?
今夜いただきます。
以上、夏に美味しいお野菜2種のレポートでした。
by 大月
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