ピンクのお塩

最近見つけたピンククのお塩
「ローズソルト」
見た目がピンク色でとってもカワイイので
買っちゃいました。
南米のボリビアのアンデス地方で摂れるらしいです。
色がピンクだけに、女性にはうれしい
鉄分やミネラルが豊富に入っています。
ニガリ成分が少なく、お料理のプロの方も愛用
されているそうですよ。
お味がまろやかになるそうです。

とりあえず私は生野菜にパラパラしていますが。。。
これからの季節
冷奴なんかにも良さげですね。

みなさんもスーパーで見つけたら買ってみてください〜
他に何かオススメのお塩があれば教えてください〜


ｂｙ　竹中