パン作り教室

谷口工務店 ぴのきお

2007年04月06日 11:27

先日 押し花教室でもお世話になっている杉沢先生のパン作り教室がありました。
杉沢先生の教室は毎度のことですが、1つのものを作って終わるのではなく、
プラスαがありとっても楽しいのです♪

今回のメインは「メロンパン」



これは一次発酵をしているところですが、これをしている間に
ぱぱっと教えてくださったのが
なんと「甘食」。。。





甘食って作れるんですね。。。焼きたてはサックリ
お味はとっても素朴でおいしかったです!
発酵時間の間におしゃべりしながらTeaタイムです。。。

そしてテキパキとまたメロンパン作りをして
こちらもまたサックリメロンパンが完成しました!



今回はもう一種類
おじゃこを使ったお料理も教えてくださいました。



一見、地味に見えますが、これがとっても美味しいのです♪

山椒の実を使っているので大変 風味豊かなお味です!炊きたてのご飯
なんかにのせて食べると最高です。

2時間半ほどの教室でこれだけいろいろと教えてもらえて
満足、満足の教室です。

みなさんも一度ご参加してみてくださいね。

----- ご案内 -----

毎月第4月曜日
13:00〜15:30
参加費 ¥1.700(材料代込み)

お申し込みTEL 0748-57-1075

by 竹中