豆ごはん

谷口工務店 ぴのきお

2007年02月12日 07:22













納豆ご飯じゃないですよ。
節分のお豆さんが残っていたので
炊き込みご飯にしました。
ネットでレシピを調べて、沢山ヒットした中の
いくつかを参考にアレンジしてみました。

【レシピ】
お米   3合
節分豆 約60グラム
土生姜 ひとかけ(小)
お酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
昆布 約5センチ角

生姜は千切りにして、あとの材料と、普通に白米を炊く水加減で
炊飯器にセットして炊き上がりを待つだけ。
節分豆の煎った香ばしい大豆と生姜の香りで
とても美味しかったです。

もし節分のお豆さんが残っていたら
騙されたと思って一度試してみてください。

by おおつき


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