次の日の・・・おはぎ
お彼岸なので おはぎを(たくさん)作りました。
ひとりで黙々と作ってるうちに何だか胸やけが・・・
作りたてのおはぎは美味しいけど、ど~も食べる気がしなくて(苦笑)
家族が食べてるのを横目で見ながら、お茶だけすすっておりました。
でも!!
実は私・・・次の日のおはぎが結構好きなんです♪
【調理前】 【調理後】
冷蔵庫に入れてたのでちょっとかたくなったおはぎを半分に切り、
フライパンに少しだけ油を引き、弱火で軽く焼きます。
「調理って、たったのそれだけーーっ!?」
ふふふっ、それだけなんですよ~
幼少の頃、母がよくそうやって食べさせてくれました。
意外にイケルのでお試しください☆
ぴの山
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