大好き、レンコン♪

こんにちは。ぴの山です。
食欲の秋到来ですね！
（・・・でも、私は１年中食欲あります！！・笑）

好きな食べ物はいろいろあるんですが、
近年とくに大好物になったものがあります。
それは　レンコン
シャキシャキしているかと思えば、
糸を引くようなねっとり（？）感もあり、
炒めて良し、炊いて良し、揚げて良し☆
ビタミン豊富で美肌効果もあるとか。
もぉぉぉ、大好き♪

それに輪切りにしたときの
ビジュアルもすごく可愛いと思いませんか？

　
まるでお花のよう・・・（ウットリ）
昨日は素揚げした↑レンコンを
ひじき豆腐ハンバーグの上にトッピングして食べました。
あー至福のひととき(^^)