美味しく出来ました〜♪

ピザじゃないんですよ。
お野菜のフォカッチャとシンプルなフォカッチャ、それから
ゆで卵と季節のお野菜のカレースープです。

昨日、米粉ＤＥクッキングのお教室があり
私も参加させていただきました。
以前から興味があって、念願の〜♪と
期待満々で挑みました。

小麦（強力粉）を使ったパン作りは
何度かやったことがあるのですが、米粉は目にするのも
初めてでした。
講師の吉野先生は、ご自宅でパン教室も
していらっしゃるので、小麦と米粉の違いや
フォカッチャのトッピングのアレンジなど
細かく教えてくださいました。

ちなみに、この他にイチゴ大福も教えていただいたのですが
出来たてホヤホヤは、イチゴ大福特有の（？）
イチゴのピリピリ感もなく、とっても美味しかったです。

試食用の他に、お持ち帰り用も沢山あるので
イチゴ大福は、おやつに。
フォカッチャは、朝食に。
子ども達にも大好評でした♪

次回は、６月１２日（木）10：00〜12：30
メニューはピロシキ・明石焼き・旬のスープです。
これまた美味しそう♪

小麦の価格が上がった今こそ！！
ヘルシーな米粉がおススメですよ〜〜！！

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