ぴのきお　カルチャー＆フリースペース/ＺＡＫＫＡ

『マクロビ（オティック）』って言葉を耳にされたことはありますか？
マクロビオティックとは、長寿法を意味する食事療法のこと。
この、マクロビのお料理教室が開講します♪
楽しみながら健康になれたら・・・いいと思いませんか？

この教室では、お肉を控え、玄米や雑穀、お豆さん、お野菜
海草をバランスよく食べる方法を学びます。
同じ野菜でも収穫された地方、時間帯などによっても
使い方が違ってくるそうですよ。

毎回、主食や主菜、デザートなどを教えてくださいます。
タメになるお話（講義）、もちろん試食もあります。

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毎月第２金曜日　　10月12日〜スタートで６回コース！
時間　　10：00　〜　13：00
講師　　『梅の木』　主宰
　　　　　　　　梅影けい子　先生
受講料　￥21,000-（６回分、材料代込）

お申込み・お問い合わせはお電話で・・
　　０７４８-５７-１０７５　ぴのきお事務局
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写真は、我が家で時々炊いている十五穀米です。
雑穀米が出てきた頃は五穀米とかよく聞きましたが
最近ではどんどん種類が増えて・・・・
十六穀米なんてのもありますよね？もっと多いのもあるのかな？

この十五穀米は、炊き上がるとほんのり紫色に染まって
もっちもち。嫌なニオイもなく美味しいです。
いつも食事に気をつけているなんてことは無いのですが
たま〜に雑穀米を取り入れることで
『家族の健康を考える良き妻・母なのよ〜』
ってフリをしてみたりしています（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　大月