ぴのきお　カルチャー＆フリースペース/ＺＡＫＫＡ

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昨日は、月に１度の社内の茶道教室でした。
寒い季節に甘いお菓子と、美味しいお茶をいただいて
ほっこりと。



お菓子は、たねやさんの「里の春」と「水仙」でした。

丁度、春に入社予定の３名が説明会に来られていたので
社長のＴ口と一緒にお茶を一服楽しまれました。



いつも、お菓子の写真ばかりなので今回はサービスショット！
美味しそうにお菓子をいただくＴ口社長です。（笑）

茶道が初体験だというＭ君は、お菓子の美しさや
お茶碗の中のお抹茶を「草原のよう」だと表現する
素敵な感性の持ち主のようでした。
春からも、どんどん感性を磨いてくださいね♪


ｂｙ　大月

先日、ぴの山さんがランチｉｎ事務局を書いていたころ
ワタシはお休みをいただいて、ぴのきお火曜フラガールズ・・じゃなかった
フラマダムズ（？）の親睦会で、竜王町の８号線沿いにある、インドカレーのお店
「ジャスミン」さんに行っていました。

いただいたのは、こちら





レディースセットをいただいたのですが
上の写真にサラダとマンゴーラッシーも付いてきてボリューム満点！
スパイスの効いた本場のカレーがめちゃうま！
シーフードカレーを選んだのですが、ほんのり甘くて
お子ちゃまでもＯＫ！な感じでした。
すっごく大きいナンも焼きたてで美味しくって
午前中、フラのレッスンでお腹を空かせて行ったのに
食べきれずに、みんなお持ち帰りしていました。



シェフもとっても気さくな方で、おぼつかない日本語でしたが
「おいしいですか〜？」
と、テーブルを１つ１つ回って来てくださいました。
フラガールズじゃなかった・・フラマダムズは
「儲かってるの？　１品減らしてもいいんちがう？」
なんて言って困らせて（？）いました。
シェフは、
「これからも　サービス　がんばります」
って言っておられました。
いやぁ〜、これからもサービス満点でお願いします。

あぁ、またよそのお店の宣伝をしてしまった・・・（笑）
ぴのきおも、サービス満点で頑張りますので宜しくお願いします♪

ｂｙ　大月

美味しそうな『たこ焼き』に見えるでしょ？
ん？見えないと言っているのは誰ですか・・？（笑）
実は、米粉でできた『たこ焼パン』なんですよ〜。
サイズも見た目も、もちろん香りも本物そっくり♪

パクっといただいてみると・・・
中身は、こんな感じ↓



今回は、タコの代わりにハムが使われていますが
キャベツに紅生姜に・・・
お味もバッチリたこ焼でした。

この『たこ焼パン』は、米粉ＤＥクッキングのお教室で作られたもの。
このお教室では、米粉を使ってパンやお菓子と
旬のスープを教えてくださいます。
試食タイムあり！お持ち帰りあり！の人気のお教室です。

小麦粉の価格の値上げ等で、ますます注目されている
お米の粉『米粉』を使って、お料理してみませんか？

講師　工房ふぁりーぬ　吉野明美 先生
参加費　２，３００円（材料込み）

■　３月の予定　■
６日（木）　13：00〜15：30
13日（木）　10：00〜12：30
　　いづれかご都合の良い日にご参加いただけます。
メニューは・・・特製うずまきパン・ヘルシーオートミールクッキー・旬のスープ


■　今後のメニュー　■
４月　ベリーロール・柏餅・旬のスープ
５月　野菜のフォカッチャ・いちご大福・旬のスープ
６月　ピロシキ・明石焼・旬のスープ

今日は相棒のぴの大さんがお休みで、
ちょっぴり寂しく私ひとりでランチとあいなりました。
弁当作りをサボったためランチメニューはこれ↓



「焼きそばU．F．O．お好み焼きトッピング！！！」

先日、ぴの大さんから↑の存在を聞いて、
なんとなく気になっていた私。
コンビニでふと見つけたときに思わず買ってしまいました。

会社に焼きそば好きのＮ君がいて、
お昼時になるとよくソースのいい匂いが漂ってきてたんです。
そのＮ君もまだ食したことがないという幻（？）の焼きそば。
「Ｎ君、私がお先にいただくわよっ」
と意気込んで作ろうとしたら・・・ありゃりゃ、今日はＮ君もいないし。
自慢しそこなってやや意気消沈



ま、気を取り直して焼きそば作り開始！

久しぶりに作るので説明文をしっかり読まないと不安です。
近くにいた若者のＳ君（見知らぬ若者じゃないですよ、社員ですよ）に
「これでええのん？」と聞きながら作りました。




いただきま〜す♪

「・・・・・！」
「・・・・・？」

５枚もの写真入りで本日のランチについて綴ってきましたが、
肝心の感想は、というと・・・・
ううう〜ん。
ランチよりもおやつにしたかった。
それと、お好み焼きが乗ってるぶん満腹感が結構すごかった。
味は・・・ソースの味でした←なんじゃ、それ

これじゃ、グルメ番組のレポーターにはなれませんねぇ（笑）
修行します。


ｂｙ　ぴの山

マトちゃん話題になっていたので今や！と思い載せました
だいぶ前にご近所さまお宅に訪問したときに目に付いたので、
写真に収めさせていただきました。。。

このマトちゃんは香水なんだそうです。
このマトちゃんだけを見ると
今まで見てきたカワイイ　マトちゃんのイメージとは違い
「え。。。？この顔は誰？」
って感じですが、
インテリアとして飾られていて
住んでいらっしゃる方のお家の雰囲気にすごく馴染んでいて
カッコ良く決まっていました。

ネットの通販で購入されたそうで、名前とかは忘れてしまったのですが

ぴのきおに行くと妙にマトちゃんが気になりますね。。。
ちょっと粋なマトちゃんのご紹介でした。

ｂｙ　タケナカ