2007年04月12日

ピンクのお塩

最近見つけたピンククのお塩
「ローズソルト」
見た目がピンク色でとってもカワイイので
買っちゃいました。
南米のボリビアのアンデス地方で摂れるらしいです。
色がピンクだけに、女性にはうれしい
鉄分やミネラルが豊富に入っています。
ニガリ成分が少なく、お料理のプロの方も愛用
されているそうですよ。
お味がまろやかになるそうです。

とりあえず私は生野菜にパラパラしていますが。。。
これからの季節
冷奴なんかにも良さげですね。

みなさんもスーパーで見つけたら買ってみてください〜
他に何かオススメのお塩があれば教えてください〜


ｂｙ　竹中



Posted by 谷口工務店　ぴのきお at 13:06 │Comments( 2 )
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
この記事へのコメント

アンデスの塩、いいですよねぇ。
絶妙な塩梅で、ひとつぶそのまま口へ入れてしまうことも（ぉぃ）
塩がうまいと料理もおいしくなるのが不思議〜。

私が持っているのはつぶが割りと大きいんやけど
このピンクの塩はどうなんやろうねぇ。
Posted by 千花 at 2007年04月12日 15:33

千花さ〜ん♪コメントありがとうございます！
ウチにあるものはコーヒー用の粒々の砂糖くらい
の大きさです。
私もピンクのカワイさに負けてペロンと
なめちゃうときがあります。
千花さんとこのよりは細かそうですね。
Posted by ぴのきお　竹中 at 2007年04月12日 16:46
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲