ぴのきお　カルチャー＆フリースペース/ＺＡＫＫＡ

近江八幡エコ村の珈琲ａｔｔａ（オッタ）さんへ行ってきました。
オッタのｃａｗａさんはぴのきおで珈琲レッスンをしてくださっています。
（教室詳細は一番最後にご案内しています）
私もオープンをすごく楽しみにしていたので、
とてもうれしい気持ちでお邪魔してきました～♪

初オッタ！
オッタ内をぐるりと見学させてもらってから、
珈琲（オッタ・セレクト）をいただきました。
ｃａｗａさんが心を込めて丁寧に淹れてくれた珈琲は、
柔らかく優しい味わいでとってもおいしかったです。

そして、ボードには北欧アンティークのカップがずらり。
見ているだけでウキウキしてきます。
私のカップは「グスタフスベリのリネア」でした。
淡い色彩のお花が散りばめられた可憐なカップ＆ソーサーです。
・・・意外に乙女チックな私にピッタリ！（笑）

北欧の食器のことはぜんぜん詳しくないので、
カウンター後ろに置いてあった本で少しお勉強しました。
リネア（LINNEA）はハーブの一種で北欧の森に咲く花。
カップの裏面にもお花がプリントしてあって、
リネアの名前の由来まで書いてあるんだそうです。

おバカなことにうっかり写真を撮り忘れました
というか・・・何を舞い上がっていたのか
カップだけではなくてお店の写真をまったく撮っていません
あ～もうほんとに何やってんだか

オープン記念にいただいたマッチの素敵なイラストで
ぜひオッタさんをご想像くださいませ。

めちゃくちゃ可愛い！！はぁ～

ｂｙ　ぴの山

◆・・・おうちで手作り珈琲レッスン　詳細・・・◆

日時　　　毎月第２月曜日　１３：３０～１５：３０
★６月のみ第４か第５月曜に変更になります
場所　　　ぴのきお１階カルチャールーム
参加費　　２，６００円（材料代込み・手作りケーキつき）
持ち物　　筆記用具・あればご自宅の珈琲器具（ドリッパーなど）
講師　　　３＋ＣＡＦＥ－ＴＡＳＳＥ　吉澤さん・川合さん

【講座カリキュラムの一例】
・鮮度の違いを知る
・焙煎を極める
・オリジナルマイブレンドコーヒー
・アレンジコーヒー　など

毎回、趣向を凝らした内容で楽しくレッスンを受けていただけます。
興味のある内容、都合のつく月だけの参加もＯＫです。

０７４８－５７－１０７５
蒲生郡竜王町山之上３４０９（谷口工務店内）
ぴのきお事務局