ぴのきお　カルチャー＆フリースペース/ＺＡＫＫＡ

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。

このちっちゃなパンたちは


本日のお教室　「パンクラフト」　の作品です。

一番ちっちゃなパンは５００円玉くらいの大きさ｡
とにかく可愛いんです！！
そして、食べられます！！
味見をさせていただいたんですが（またか？笑）
とっても美味しいパンでした。
鑑賞用として長期保存する場合は表面にニスを塗ります。
そうなると、当然ですがもう食べられません(>_<)

食べてもいいし飾ってもいいし・・・迷いますねぇ。



製作途中をパチリ☆
いろんな種類のちっちゃなパンがどんどん焼きあがっていきます。
ねっ♪つまみ食いしたくなっちゃうでしょ？えへへ


「パンクラフト」　は今回だけの企画教室ですが、
興味を持たれた方はぜひお問い合わせくださいね。
次回開講するときにご連絡させていただきます。

ｂｙ　ぴの山

会社の旅行で福井へ行きました。

行く前から楽しみにしていたのが
「竹輪とかまぼこ作り体験」

実は、高１のときに生まれて初めてやったアルバイトが、
年末の買い物客でごったがえす市場のかまぼこ屋さん。
かまぼこは青春の思い出！・・・というわけでもないんですが（笑）
とにかくワクワクしていました。

北陸自動車道　敦賀インターを降りてすぐのところに
「小牧かまぼこ」さんはあります。

『ヤッホー！テンション上がるぅ』



渡された帽子とエプロンを（若干の照れを隠しつつ）ビシッと装着☆


はじめに講師の先生の説明を聞きます。
熟練の技・鮮やかな手さばきに思わず拍手。


それにしても大工さんたちの表情の真剣なこと！
完全に本気モードです。
ムムッ、私も負けちゃおれませんな

これが材料と道具。

チーズ入りの細工かまぼこ２本と竹輪を１本作りました。


以降、作るのに必死で写真を撮る余裕ナシです。



作った感想ですが、タイトル通りで「竹輪は奥が深い！」です。
分厚く巻きすぎるとちゃんと焼けないということで、
まずはすり身を薄く均一に伸ばし、きれいな長方形にします。
それを直径１，５ｃｍ・長さ２０ｃｍくらいの竹に巻き取っていきます。

簡単そうに見えたのにいざ作ってみると難しい〜！

（ブツブツ　↓　独り言です）
・・・あれ？あれあれ？・・・おっかしいなぁ
こんなはずでは・・・うそ？なんで巻けないのぉぉぉ！
あ〜もしかしてぐちゃぐちゃ？

最後は秘密のテクニックを駆使して何とか竹輪の形に仕上げました（笑）
でも、自分で作ったものはどんなに不細工でも愛おしいですね

その場でかまぼこは蒸して、竹輪は焼いてもらいます。
あとは出来上がりを待つだけ。そわそわ♪ドキドキ☆


出来上がりはこれ↑↑
帰宅後すぐに家族とペロリと食べてしまいました。
おいしかったですよ〜。

生のすり身を触る機会ってなかなかないし、
とっても素晴らしい体験をさせていただきました。
ありがとうございました。

ｂｙ　ぴの山

おいしいものを食べてるときが一番しあわせな私。

先週、「マクロビランチ」という教室があり、私も参加しました。
そこで、いただいたのが　↓　コチラ



すごいでしょ〜！！
どれから食べようかと迷ってしまうほど・・・あ〜しあわせ
同じ素材を使ったものでも、調理法次第でぜんぜん違う印象になります。
そして、玄米と野菜中心なので、とってもヘルシー！＆おいしー！のです。

「これ、全部お教室で作ったの？」と思われるかもしれませんが、
実は・・・今回は参加者の調理は一切ナシ。
先生が作ってくださったお料理を食べるだけ！
という教室でした。うふふ♪

ぴのきおでは、通常６回コースで「マクロビ料理教室」を開講していますが、
「マクロビ料理に興味はあってもいきなり調理する自信がない」
などのお声を頂戴して、この“食べるだけの教室”　を企画しました。
もちろん、それだけではちょっと物足りない方は、
先生が準備される間、食に関するお話を聴きながらの見学もできます。

私含め、工務店スタッフもたくさん参加した、今回の「マクロビランチ」
大好評だったため、急きょ３月にまた開講することになりました。
日程などの詳細は後日お知らせしますので、
今回参加できなかった方もどうぞお楽しみに♪

希望者にはデザートまで（別料金）ありましたよ〜
インカコーヒーとオレンジピールと豆乳（だったかな？）のケーキです。

これもペロリといただきました☆

ｂｙ　食いしん坊　ぴの山

ぴの山です。
昨日、うちの子になったばかりのニューフェイスをご紹介します。
ぐりんちゃん（ネーミングｂｙぴの山）でーーーーす！



どうです？このキュートさ☆

ひと目見た途端に「うちの子にならんかね？」と訊いたら、
照れくさそうに「うん、いいよっ」と言ってくれました。
・・・これは軽い病でしょうか（笑）

うれしくって携帯のストラップにしてみましたが、
中身ぐちゃぐちゃのｍｙバッグの中で苦しそうにしている姿を見て、
なんだか不憫になりまして、すぐに救出！
今はデスク前でにっこり微笑んでます。
・・・これも軽い病？いや、ちょっと重い？

そんなこんなで、昨夜は家で眺めたり名前を考えたりして
ひとり「ウエルカムパーティー」をしました。
・・・病がだんだんひどくなってくるーーーっ！


さぁ、ちゃんとした紹介をしなくては！！

これはトナリノヂュンコさんが作ってくださったミニマトちゃん。
ブログでは↑鋭意制作中のミニマトちゃんたちがずらりとお出迎えしてくれます。

ヂュンコさんは現在ぴのきおＳＨＯＰにヘアゴムやシュシュなど
優しさと温もりにあふれた作品を置いてくださっています。
ぐりんちゃん（ネーミングｂｙぴの山）のお友達もこれからぞくぞくやって来る予定。
そのときはすぐにここでもお知らせします。
ぜひ会いに来てくださいね♪



恥ずかしそうに揺れております☆☆

先日、３？回目の誕生日を迎えたぴの大です。
今日は、事務所の皆さんにお祝いしてもらいました〜♪



きゃ〜！！素敵っ！！
写真を送って注文してくれていたそうです。
フラの衣装の時の写真を使ってくれて・・
めちゃめちゃ嬉しいです！ありがとう

そして、設計のＭさんと監督のＳくんも今週お誕生日なので
一緒にお祝いしてもらいました。
３つ並べるとこんな感じに↓↓↓



すっごい似てます。
Ｓくんのブルーのジャージにはプーマ（のような）柄も入っていて
凝ってるんですよね〜。
お味の方も、あっさりと美味しかったです。

ＭさんとＳくんには、２５歳＆23歳おめでとう！！と年齢入りなのに
私の年齢３？歳は入れていないという配慮も嬉しい（笑）

いい１年になりそうです。
どうもありがとう