ぴのきお　カルチャー＆フリースペース/ＺＡＫＫＡ

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ふっくら　ふんわり　いい香りっ♪
昨日は、手ごねパン教室「ナチュラルキッチン」の日でした。

　

スペースの関係もあって、少人数でのお教室ですが
ワイワイおしゃべりも弾んでとっても楽しそう
それぞれ生地に伝わる力の強さ、手の温度の違いなどで
同じ材料でも生地の仕上がりが変わってくるそう。

普段、おうどんを打っているとおっしゃっていたＮさんと
お家でもパンを焼かれることがあるというＫさんは
手馴れた様子で捏ね上げられました。

「ちょっと出遅れちゃった・・・」
とおっしゃっていたＣさんも、すぐにツヤツヤの生地に






発酵を待つ間は、講師のｍｉｋｏさんお手製のシフォンケーキでティータイム。
素材にこだわって丁寧に焼き上げられたｍｉｋｏさんのシフォンケーキは
ふんわり・しっとり絶品です


　　

今回、教えてくださったのはパンの基本『リーンパン』
小さなまぁ～るい可愛いパンでした。
バターが入っていないシンプルなパンなので、朝食にもいいかも？

焼きたてのパンの甘いような、香ばしいような・・・
なんとも言えない優しい香りに包まれて
とっても幸せな気分になれます。

手ごねなので、捏ね機やホームベーカリーがなくても大丈夫！
お家でも簡単にご家族を幸せ気分にしてあげられますよ。


　　　　　　今後のお教室の予定　

11月24日（火）10：00～12：30　　リーンパン
12月 8日（火）10：00～12：30　　ベーグル
12月17日（木）10：00～12：30　　ベーグル（定員になりました）
1月12日（火）10：00～12：30　　バターロール

参加費　　２，６００円　（材料込み・ティータイム付）
　　　　　　　　　※ 前日16：00以降のキャンセルの場合は、キャンセル料を頂戴いたします。
　　　　　　　　　　 詳しくは、お申し込み時にご確認ください。
講師　　　 パン教室『ナチュラルキッチン』 主宰　ｍｉｋｏさん
持ち物　　エプロン　お持ち帰り用の袋かカゴ　筆記用具　



お問合せ・お申し込みは
電話　０７４８－５７－１０７５　　（月～金　10：00～16：00）